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第122页(第1页)

最后金满堂在菜市场寻摸了两天后,总算是敲定了酿造水果酒的材料。现代物产丰富,水果种类很多,别看金满堂都在现代生活大半年了,但是还有很多水果他都没有尝过。原本金满堂打算酿造石榴酒,这种果酒以前在延国的时候他也经常酿,不但女眷们喜欢,就连一些文人也很是喜欢。奈何酒厂从原材料到酿制,花费了近两个月,原本很合适用来酿酒的石榴已经到了尾季。产量少不说,质量也不是上佳,金满堂如此挑剔,就只能舍弃这个选项了。好在皇天不负有心人,金满堂在市场上转着转着,还真被他找到了一种比石榴还适合用来酿造成果酒的水果。那水果就是——草莓。延国也有和草莓差不多的野果,那种野果子和草莓外形一致,就连叶片和根茎也差不多,可能就是草莓改良前的原始种。那种野果子口感酸甜,个头很小,大的也不过就大拇指般大,长在乡间的田坎和土坡上,是乡下的大人小孩都极其喜欢的一种果子。以前每到这种果子成熟的季节,金满堂只要在街上看到了,都会一篮子一篮子的买回家,金冉冉就极其爱吃这种酸甜口的果子。不过那种野草莓因为运输不方便,加上口感偏酸,并不太适合酿酒。在延国到底不像现代,果酒口味要是太酸了,还能加糖进去调节。延国的糖价格高昂,金满堂酿酒是为了赚钱,这种需要许多糖调味的酒品,他是从来不尝试的。相较之下,现代的草莓口感就要好很多了,七分甜,三分酸的口感,金满堂只要略微一尝,就知道这种果子极其适合拿来酿酒。唯一的问题,大概就是这草莓在现代,属于价格比较昂贵的水果了。哪怕金满堂酿酒不需要口感和外形都上佳的草莓,每斤草莓的单价至少也在十块钱以上。财大气粗的闻启舟表示价格不是问题,只要最后能酿出酒就行。金家小馆的生意不错,所以闻启舟是笃定了酒厂酿出来的草莓酒不会滞销。因为哪怕就算在市场上不畅销,也能送到金记去当免费的酒水用。店里一天接待二十桌客人,那就能消耗二十瓶。金满堂最后金家的那些草莓也没有熬成草莓酱。主要是冉锦和她们平常太忙了,根本就没有时间做这些东西。不过金家小馆每天有那么多的客人,冉锦和留下一篮子自家吃后,把剩下的草莓全都搬到了店里。当天每位金店的客人都能得到免费的草莓吃。也不是随便大家吃,两个三个的,总是那么个意思。能有免费的草莓吃,到金家小馆吃饭的客人都很高兴。草莓到底和其他几块钱一斤的便宜水果不一样,金家小馆一下子拿出这么多草莓免费让大家吃,谁看到了都得赞一声老板大方。

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